Salchichón de Vic o "Llonganiza de Vic" es un embutido tradicional elaborado en la Plana de Vic con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como ingredientes principales.
El clima frío y seco de la comarca combinado con la humedad influenciada por el mar Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico a este singular y típico embutido tradicional.
Envase: vacío.
Peso mínimo: 290 g
Curación mínima: 6 meses.
I.G.P: Salchichón de Vic.
Salchichón de Vic 290 g
SKU: 15000022
16,51 €Precio
Impuesto incluido |
Paleta de cerdo, espalda de cerdo, magro 1a de cerdo, magro bacon de cerdo, dados de panceta de cerdo, sal, pimienta negra, conservante (nitrato potásico - E-252).
No contiene alérgenos.
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1614 kJ 388 kcal Grasas 27,6 g de las cuales saturadas 10,1 g Hidratos de carbono 2,2 g de los cuales azúcares 2,2 g Proteínas 32,6 g Sal 4,4 g