Cordero lechal asado tradicional 1/4 delantero o trasero

Estaremos encantados de atenderte personalmente ante cualquier eventualidad que surja relacionada con nuestros productos. Estamos en Panticosa, cerca de ti.

Si alguno de nuestros productos no cumple con sus expectativas, gestionaremos su sustitución (siempre que haya en stock) o realizarte el reembolso de la compra.

Por motivos logísticos y de costes, no se realizarán reembolsos por cancelación de reservas fuera de plazo, ni se realizarán envíos fuera del apartamento reservado.

Nosotros nos encargamos de dejar tu compra en el alojamiento que hayas reservado para que lo disfrutes una vez que llegues.

Si tuviésemos falta de stock en alguno de los productos te contactaríamos antes de tu llegada para ofrecerte sustituirlo o realizar el reembolso del mismo.

Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 250º
2. Sacar el lechazo de la bolsa de vacío y escurrir toda su salsa.
3. Colocar el lechazo en una bandeja de horno y hornear durante 25/30 minutos hasta conseguir el dorado deseado.
4. Una vez tostado el lechazo, añadir la salsa a la bandeja de hornear, rascar con una espátula y colar el jugo de la bandeja a un cazo.
5. Poner a hervir la salsa y salsear el lechazo asado justo a la hora de servir.
6. Acompañar de una buena ensalada de lechuga y cebolleta fresca aliñada con una buena vinagreta. Ideal para degustar con vinos D.O. Ribera del Duero.