Cordero lechal asado al estilo tradicional elaborado con corderos lechales procedentes de Zamora finca "La Dehesa de la Guadaña" y alimentado exclusivamente con leche materna. Listo para hornear en tan solo 20/25 minutos y disfrutar.

Cocinamos nuestro lechazo churro, siguiendo un método tradicional de asado, dorado y cocinado a baja temperatura, para conseguir la mayor jugosidad de este producto sin igual. Por lo que en solo 20/25 minutos de horneado, obtendrás el mejor asado de cordero lechal.

Peso neto aproximado:  2,0- 3,0 kg
Paquete compuesto por:  1 cuarto delantero y 1 cuarto trasero envasado por separado.
Envase : al vacío
Raciones: 6/8 raciones.
Modo de conservación: Mantener en el frigorífico de 0 a 4 ºC.
Tiempo de preparación:  20/25 minutos. Producto preasado
Sin gluten. Sin conservantes.
Producto de España

Cordero lechal asado tradicional 1/2

Name: Cordero lechal asado tradicional 1/2
SKU: 50000507

SKU: 50000507

113,20 €

Impuesto incluido |

Cantidad

ingredientes: cordero lechal, agua, sal y aceite de oliva virgen extra.

Información nutricional por cada 100g:

Energía 941 kJ / 225 Kcal

Grasas 12 g

de las cuales saturadas 5 g

Hidratos de carbono <0,75 g

de los cuales azúcares <0,75 g

Proteínas 30 g

Sal 0,84 g
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Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 190ºCº
2. Sacar el lechazo de la bolsa de vacío y escurrir toda su salsa.
3. Colocar el lechazo en una bandeja de horno y hornear durante 20/25 minutos aproximados hasta conseguir el dorado deseado.
4. Una vez tostado el lechazo, añadir la salsa a la bandeja de hornear, rascar con una espátula y colar el jugo de la bandeja a un cazo.
5. Poner a hervir la salsa y salsear el lechazo asado justo a la hora de servir.

Cordero lechal asado tradicional 1/2

Ingredientes

Política de devolución y reembolso.

Política de envío

Preparación.

Energía	941 kJ / 225 Kcal
Grasas	12 g
de las cuales saturadas	5 g
Hidratos de carbono	<0,75 g
de los cuales azúcares	<0,75 g
Proteínas	30 g
Sal	0,84 g